Hallo Katie,
BSE und die Salmonellen zum Beispiel kann man nicht totschweigen.
Ich möchte diese Dinge auch nicht totschweigen. Ich möchte lediglich zum Ausdruck bringen, dass ich die ganze Panikmache a la "Vorsicht, Mensch steckt sich an und stirbt!" nicht nachvollziehen kann und möchte. Seit wie vielen tausend Jahren tötet der Mensch nun schon Tiere, um selbst zu überleben?
Nur zur Bemerkung von Euch man könnte nicht auf dies oder jenes verzichten.
Diese Behauptung habe ich nicht als allgemein aufgestellt. Sie gilt für mich persönlich.
Ich bin stark übergewichtig und habe sowohl Trennkost als auch Kalorienreduktion ausprobiert. Zur Zeit kombiniere ich beides. Und was soll ich sagen - es funktioniert. Langsam, aber stetig.
Aber auch ohne Diät würde ich einiges nicht anpacken. Ich verzichte nicht vollständig auf Fleisch, ziehe aber Geflügel zu ca. 95% vor. Ich muss - weiß der Geier, warum - bei Milchprodukten aufpassen, sonst kommts so schnell wieder raus, wie es reinging. Eine Laktoseintoleranz wurde bereits ausgeschlossen. Und ich hasse Rosenkohl gleichermaßen wie dicke grüne Bohnen *g*
Dass du so empfindlich auf Nahrungsmittel reagierst, tut mir leid. Es ist bestimmt weder schön noch einfach, so zu leben. Ein wenig kann ich deinen Standpunkt nachvollziehen.
Liebe Grüße
Sabine
ps. Und das alles nur wegen Rindfleischsuppe mit Markbällchen, die es nur zu Weihnachten bei uns gibt ;-)