Bi?chen Schleichwerbung

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Gefragt 23, Okt 2003 in Kochstudio von Gabi (105,260 Punkte)
Huhu!

Kauft jemand von Euch beim Bofrost?

Ich esse mich gerade dumm und dappig an Verpoorten-Mini-Windbeutel!

Sind die lecker!!!

Müßt ihr probieren!
*hicks*

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11 Antworten

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Beantwortet 23, Okt 2003 von Gabi (105,260 Punkte)
Ach ja, falls mir jemand ein Rezept zukommen lassen könnte, wie man die selber macht?

Dann bin ich wahrscheinlich im Dauerrausch! Nur gibt´s bei mir Eierlilör von ALDI, aber das macht doch bestimmt nichts aus, oder? :roll: :D
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Beantwortet 23, Okt 2003 von Asterix (50,140 Punkte)
Uii, da hätte ich jetzt auch gerne welche von!

HUNGER! [ img ] :D

Viele Grüße,
Astrid
[ img ]
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Beantwortet 23, Okt 2003 von Brigitte (131,540 Punkte)
Den Eierlikör von Aldi finde ich sehr gut (besser als manche bekannte Marken).

Viele Grüße
Brigitte :) :)
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Beantwortet 23, Okt 2003 von Gabi (105,260 Punkte)
*AstrideinpaardurchdieLeitungschick*
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Beantwortet 23, Okt 2003 von Asterix (50,140 Punkte)
Gabi, danke! :kiss: :D

Ihr müsst den Eierlikör mal warm trinken, ober legga! *hicks* :lol:

Viele Grüße,
Astrid
[ img ]
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Beantwortet 23, Okt 2003 von Brigitte (131,540 Punkte)
Warmer Eierlikör?! :?

Das klingt in meinen Ohren etwas gewöhnungsbedürftig. :D (Aber ich werde es mal ausprobieren.)

Viele Grüße
Brigitte :) :)
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Beantwortet 23, Okt 2003 von Meike (43,440 Punkte)
Was paßt denn da nun besser? [ img ] oder [ img ]???

Auf jeden Fall krieg ich da auch Lust aufs Backen... [ img ]
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Beantwortet 25, Okt 2003 von winky (180 Punkte)
Also, hier ist mal ein Rezept für die windbeutel-hungrigen Schleckermäulchen!!!

Hab's selbst schon oft gemacht und sie schmecken echt super!!!

Hab es von <!-- w --><a class="postlink" href="http://www.rezept.li">www.rezept.li</a><!-- w -->

ein paar andere von der site sind auch total gut!!!
Schreibt mir ob's sie euch gelungen sind!!

Es klingt komplizierter als es ist, also geht nicht so pessimistisch an das Backen!!! :nono:

Ich wünsche euch total viel Spaß!!!

Eure winky :wink: :wink: :wink:
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Beantwortet 25, Okt 2003 von winky (180 Punkte)
Jetzt hab' ich doch glatt das Rezept vergessen, also hier kommt es: :D :D :D


1/4 l Wasser
50 g Fett
1 Sp./Schuss Salz
170 g Mehl 6 ganze Eier
1 gestr. Tl Backpulver
Sahne
Puderzucker

Wasser, Fett und Gewürze auf der Kochplatte zum Kochen bringen. Ausschalten, das Mehl auf einmal hineinschütten, tüchtig zu einem glatten Kloß verrühren und unter weiterem Rühren bei milder Hitze noch etwa 1-2 Minuten abbrennen, bis sich ein weißer Belag auf dem Topfboden bildet. Von der Platte nehmen, etwas abkühlen lassen, die Eier nacheinander unterarbeiten. Der Teig muß das ganze Ei aufgenommen haben, ehe man das nächste dazugibt. Die Eimenge ist richtig, wenn der Teig stark glänzt und so vom Rührlöffel abreißt, daß lange Spitzen hängenbleiben. Backpulver wird erst zuletzt untergerührt. Die Teigtaschen mit zwei öfters in Wasser getauchten Löffeln auf das Backblech setzen. Beim Abbacken auf dem gefetteten, mit Wasser besprühten Blech den Abstand der einzelnen Teighäufchen groß genug halten, sie gehen sehr auf. In den ersten 20 Minuten sieh man besser nicht nach (Überraschung!). Die Windbeutel werden nach dem Backen aufgeschnitten und kurz vor dem Servieren mit gesüßter, vanillierter Schlagsahne gefüllt. Mit Puderzucker bestreuen. Das Ganz kann mit Früchten der Jahreszeit (Erdbeeren, Kirschen u.a.) individuell verfeinert werden. Backen: 1. Schiebeleiste von unten bei 210-225°C 30-40 Minuten und einer Nachwärme von ca. 5 Minuten.

Ciao. winky :wink: :wink: :wink:
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Beantwortet 25, Okt 2003 von Gabi (105,260 Punkte)
Hallo Winky!

DAAAAAAAAKEEEEE!!!!!! :kiss:
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Beantwortet 7, Nov 2003 von Svala (6,900 Punkte)
Neu bei Bofrost:

Eis-Dominosteine

Super-Lecker!

Ansonsten stehen wir auf den Apfelstrudel, die Mini-Ciabatta und verschiedene Gemüsepackungen (Brokkoli,Paprikastreifen). So Fleisch oder Fertiggerichte kaufe ich da eigentlich nicht.
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