Ich war letztens beim Metzger und dachte mir, dass ich mal nachfragen könnte, ob sie nicht Pansen da hätten. Pansen hatten sie nicht da, aber Kutteln. Kutteln sind zwar was leckeres, schmecken mir und Amon sehr gut, aber ich wollte ja einen Pansen. Nachdem ich u. der Metzger ein wenig aneinander vorbeigeredet haben, klärte er mich auf, das Kutteln vorgekochter Pansen sind.
Kutteln mit Kartoffeln u. einer guten Sauce sind ein sehr leckeres Schwäbisches Gericht, also wenn ihr mal was vom Pansen übrig habt, dann kocht ihn :D ;)