Hallo Moni,
Du solltest nur dann Sitz sagen wenn er aufmerksam ist und Du weißt er wird mitmachen.
Wenn du es sagst und weißt er folgt nur zu 10% ist es vergeudet weil er dann lernt nicht zu gehorchen.
Sinnvoll ist es den hund erst neugierig zu machen, mit einer schönen knisternden Tüte mit Leckerchen.
Sobald er die Tüte fixiert tritt einen Schritt auf ihn zu hebe die tüt so hoch dass er den Kopf heben muß um sie zu sehen.
Dafür muß er sich setzen und Du kannst kurz vorher schnell "sitz" sagen und ihm ein Leckerchen geben.
Das ist die ganze Kunst.
Platz ist etwas komplizierter, geht mit dem sitzenden Hund, wenn Du Dich davor kniest und einen Fuß aufstellst, dann führst Du ein Leckerchen unter Deinem angewinkelten Knie durch in seine Richtung und zeigst es ihm, er wird sich wieder um unter Dein Knie zu gelangen hinlegen und Du sagst bevor er sich hinlegt noch schnell Platz.
Nie mit Druck arbeiten dann machts ihm Spaß und Du hast Erfolg.
Erst sollte Sitz klappen dann erst Platz üben.