1 Portion
Zutaten
75g Himbeeren
30g Schlagsahe (30% Fett)
3 EL fettarme Milch
1 Prise Zitronenschale (gerieben)
150g Magerjoghurt
20g Fruchtjoghurt
Zubereitung
Joghurt, Milch, Fruchtjoghurt und Zitronenschale verrühren, die Himbeeren verlesen, pürieren und sieben.
Schlagsahe steif schlagen und alles vermengen. Im Gefrierfach unter gelentlichem Umrühren gefrieren lassen.
In Schälchen portionieren und mit Himbeeren, Waffeln oder Zitronenmelisseblättern dekorieren.
Ein Gedanke zu “Himbeer-Joghurt Eis !!!”
Hmmmm.
Lecker 😀 😀 😀 😀