Hallo alle Zusammen,
hier mal ein Blitzrezept für gefüllte Paprika:
500 g gemischtes Hackfleisch (oder wer es mag nimmt Lammhack!) mit 2 roten Zwiebeln, 6 gepresste Knoblauchzehen, 1 EL frisch gehackten Basilikum und 1 1/2 Flaschen Kraft Chili-Soße mischen. Im Kühlschrank 2 Stunden ziehen lassen.
4 Paprikaschoten waschen und in zwei Hälften teilen, die weißen Rippen vorsichtig herausschneiden.
Die Hackmasse einfüllen, eine halbe Schote mit Bacon belegen, die andere mit Schafskäse.
Die Paprikaschoten in eine Auflaufform setzen und im vorgeiheiztem Backofen bei 180 C ca 25 Min. backen.
Dazu passt frisches Knoblauchbrot und ein kräftiger Rotwein.
🙄
Tanny
Ja,ich bin mal gespannt bei mir leben ja noch 9 wellis.das ist schon sehr lustig.
Am Freitag ist es soweit.
Ich freu mich schon so.
Grüsse,
Dagi