Ich, Backkünstlerin ersten Grades *gg, backe seit einigen Wochen Hundeleckerlis selber. Ich habe nämlich ein Rezept bekommen, das Recht einfach ist, und es so umgearbeitet, dass es wirklich primitiv ist -also genau richtig für mich.
Thunfischknäcke:
Man nehme zu gleichen Teilen:
Thunfisch aus der Dose (ohne Öl)
Haferflocken
Milch.
Alles durchmatschen, 1/2 Stunde stehen lassen, 1/2 Stunde im Ofen bei ca. 20° auf Backpapier, fertig. Ich drehe das Ganze auf einen Rost und ziehe das Papier ab, so zieht es kein Wasser. Bei nur einer Dose Fisch wird es sehr dünn bei einem Backblech, schön knusprig.
Das Urrezept (Vorsicht, es rennen wirklich alle Hunde diesem Duft hinterher!):
Leberleckerlis:
Leber (püriert)
Milch
Haferflocken
Kräuter der Provence (nicht zu wenig)
wieder alles zu gleichen Teilen
Herstellung: s.o. Ich nehme jeweils 1 Pfund, die Plätzchen bleiben dann, bei einem Backblech, weich und lassen sich sehr gut in Stückchen schneiden. Ich friere sie ein, da sie sonst nach einigen Tagen gammeln.
Weiß sonst noch jemand Rezepte?
15 Gedanken zu “Hundeleckerlis selber machen”
20 Min nur?
Ich habe das mal mit dem Dörrapparat gemacht aber das hat ziemlich lange gedauert so 10-15 Stunden bei 40 Grad.
Dann sind sie aber steinhart und halten auch ein paar Tage.
Nicht 20 Min, Doris, 20°, soll heißen 20 Grad und ist natürlich ein Tippfehler von mir, so werden die nie fertig :groehl:
Richtig: 200°
Ah ja so wirds was werden.
😀
Ich hab auch noch eines mit Thunfisch. Lena fährt da voll drauf ab (sie ist sonst nicht so der Keksesser):
200 g Fisch nach Wahl (Thunfisch in Wasser)
125 ml Flüssigkeit
400 g Mehl
1 TL Salz (bei GEbrauch von Brühe nicht mehr)
2 Eier
4 EL Öl
2 EL frische oder TK-Kräuter
Alle Zutaten bis auf die Kräuter in den Mixer geben und gut durchmixen.
In eine Schüssel geben und Kräuter gehackt dazugeben und gut vermengen. Ausrollen und entweder in Rauten schneiden oder gewünschte Form ausstechen (ich hab Hundetatzen- und Knochenausstecher 🙂 ). Bei 200 C etwa 20 Min. sehr kross backen und etwa einen Tag auskühlen lassen.
Bananenkekse
650g Vollkornmehl
1 Ei
100ml Wasser
2 Bananen
50g Magarine
Bananen pürieren, alle Zutaten vermischen und durchkneten. Teig ausrollen (ca.6mm) und Kekse ausstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 30 min backen.
Mensch die Rezepte sind ja toll!
Werde mir alle kopieren und ausprobieren!
Danke euch allen!
Ich hab noch viiiieeel mehr Keks-Rezepte. Wenn Du die auch haben willst, schick mir ’ne PN mit Deiner e-mail-Addy. Ich kann die hier nicht alle reinstellen, das sprengt den Fred.
Claire,das wäre super,ich schick dir gleich meine Mailaddresse,freu mich schon aufs Backen!
:groehl: :groehl: :groehl:
Leute da fällt mir was ein,muss ich euch erzählen,passt irgendwie am besten zum Thema Kekse!
Maya hat doch bei ihrem Turnier neben dem Pokal auch eine Tüte mit leckeren Sachen bekommen.
Da war auch eine Tüte mit offensichtlich selbstgebackenen Kkesen drin.
Mein Mann,sonst gar kein Plätzchenesser meinte,er müsse probieren…. :groehl: Also die schmecken mir aber gar nicht.
Ich guck,was soll ich sagen,es waren Hundekekse,das hab ich ihm gesagt und mich bald weggeschmissen vor Lachen! :groehl:
Wir haben die Thunfischkekse vom Hund auch schon probiert. Ich find sie etwas trocken, meine Männe meinte, zur Not gingen die auch mal 😀
also die bananen kekse sind mal voll lecker muss ich sagen kannte das rezept schon vorher und auf der letzten messe hatte die eine kollegin gebacken und mitgebracht eigendlich für die hunde aber ich glaub von 100 stück haben glaub ich 2 hunde eins abbekommen :-)))
Habe heute auch gebacken.
Drei Sorten,zwei nach Claires Rezepten,eine habe ich dann selber kreiert.(Einfach Möhren,Leberwurst,Mehl,Ei als Makronen gemixt,leicht klebrig mit Spritztülle aufs Blech gesetzt.)
Sind absolut spitze bei Maya angekommen und bei unserem Nachbarshund ebenfalls!
Beim dritten Blech hat Maya dann endgültig begriffen,wo der Duft und die Kekse herkommen und saß gebannt 10 min vor dem backofen und liess die Kekse nicht aus den Augen! :groehl:
Komisch, das hab ich schon öfter gehört 😀 😀 😀 Lena hat das noch nie gepeilt, die denkt immer noch die Kekse fallen vom HImmel 😀
Ach lass ihr den Glauben.
Bei meinen Kids fand ich es doch süß,wenn sie glaubten,das Christkind hätte die Kekse gebacken. 😀
Das krieg ich wohl auch nicht mehr raus, sie ist schon 13 und inzwischen ziemlich senil. Aber lieber so, als wie damals der Hund meiner Eltern. Die hat sich die frische gebratene, noch heiße Leber aus der Pfanne geangelt … Da war anschließend was geboten.
Die Thunfischleckerlis habe ich gebacken und noch mit Käse verfeinert, Amon ist so begeistert von den Leckerlis, dass er nur noch Augen dafür hat 😀