Wie mach ich ne lecker Ente?

Weia, eigentlich ist es schon irgendwie seltsam, im Haustiercenter nach Entenbraten zu fragen… 😼

Nun, mein Liebster schwĂ€rmte mir aber letztens von sowas vor. ErzĂ€hlte irgendwas von Ente, die man dann beim Backen mit einem Gemisch aus Öl und Honig beschmiert, damit sie superknusprig wird.

Ich bin aber eine absolute Kochniete; hat da jemand eine genaue Anleitung fĂŒr mich? Womit wĂŒrze ich das arme Tier dann? Passt das, BrathĂ€hnchengewĂŒrz und Honig???

Was empfehlt Ihr erfahrenen Chefköche als Beilage?

Vielleicht hat ja jemand Tipps fĂŒr mich… 🙄

Viele liebe GrĂŒĂŸe

Silvia

3 Antworten auf „Wie mach ich ne lecker Ente?“

  1. Hi Silvia,

    scheinbar hat sich noch keiner da rangetraut! 🙁

    Gib doch mal bei Google: Rezept Ente ein; dann wirst Du zugeschmissen mit VorschlÀgen!!! :daumenhoch:

  2. Huhu!

    Boah, habe ich Hunger!

    Ente esse ich zwar auch sehr gerne, mein Mann aber ĂŒberhaupt nicht!

    Deshalb lade ich mich zu solchen Gelegenheiten bei meiner Mutter ein!

    Aber wie sie die macht, weiß ich auch nicht.

    Gruß

    Gabi

  3. Vielen lieben Dank!!! 🙂

    Ich werde es demnĂ€chst mal ausprobieren. (Weia, hört sich kompliziert an, und das fĂŒr eine Kochniete wie mich…)

    Liebe GrĂŒĂŸe

    Silvia

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