Huhu!!^^
Ich suche dringend ein Rezept, villeicht kennt das ja einer!! Und zwar das Rezept für amerikanische Pfannkuchen!! In Amerika sehen die ja anders aus und sind eher eine Art Kuchen, oder Waffeln! Ich weiß nur, dass die superlecker schmecken!!
Vielleicht hat ja jemand das Rezept dafür??
Ein Gedanke zu “Suche Rezept!!”
Bitteschön, 🙂 Zutaten für 12 Portionen.
Portionen
1 Ei(er)
3 EL Butter, zerlassen
150 ml Buttermilch
150 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Msp. Natron
3 EL Zucker
1 Prise Salz
3 EL Butterschmalz
Sirup (Ahornsirup)
Butter, nach Wunsch
ZUBEREITUNG
Ei, Fett und Buttermilch gut verrühren. Mehl, Backpulver, Natron, Zucker, Salz mischen, zugeben und zu einem glatten Teig verrühren. In einer beschichteten Pfanne in heißem Butterschmalz nach einander jeweils 4 kleine Pfannkuchen backen. Dafür den Teig esslöffelweise hineingeben, etwas verstreichen und die Pfannkuchen von jeder Seite ca. 3 Min. backen. Pfannkuchen mit Ahornsirup übergießen und mit Butter anrichten. 😉 😉