Hallo!
In der Tat kann zuviel Salat genauso wie zuviel anderes Obst oder Gemüse Durchfälle auslösen.
Salat hat ja an sich schon einen sehr hohen Wassergehalt, deshalb sollte er immer gut abgetrocknet werden und frisch sein.
Den Salat, den Du jetzt kaufen kannst, hat meistens einen sehr hohen Nitratgehalt, außerdem wird er oft chemisch behandelt, um ihn haltbarer zu machen.
Ich selber verfüttere nur im Sommer Salat aus dem eigenen Garten, gekaufter wäre mir viel zu gefährlich.
Meine Jungs bekommen auch immer nur ein kleines Blatt, und das auch nicht täglich, weil sie ja noch andere Obst- und Gemüsesorten fressen.
Versuche einfach, deine Wellis auch an andere Sachen zu gewöhnen, manchmal dauert das ewig, bis sie mal Apfel oder Karotte probieren.
Basilikum mögen meine z.B. auch sehr gerne, auch Vogelmiere und Salatgurke wird fast von allen Vögeln gefressen.
Täglich würde ich also Salat nicht anbieten, sie sollen sich ja daran nicht sattfressen, dann ist der Durchfall vorprogrammiert. Lieber alle paar Tage mal ein kleines Blatt, ansonsten anderes Obst und Gemüse.