Schoko-Cookies

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Gefragt 17, Dez 2003 in Kochstudio von Gabi (105,260 Punkte)
Huhu!

Probiert die mal aus, sind ganz einfach zu machen, gelingen immer und lassen sich gut aufheben!

150 g Butter oder Margarine
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucher
1 Prise Salz
2 Eier
200 g Mehl
50 g gem. Mandeln
1 TL Backpulver
75 g gehackte Mandeln
100 g Schokoraspel

Rührteig aus den angegebenen Zutaten bereiten, mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech setzten (Vorsicht: Abstand lassen, die Kekse laufen etwas auseinander!), im vorheizten Backofen (175 ° C) ca. 10-12 Minuten backen.

Lecker!

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