Paprika-Salat

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Gefragt 18, Jun 2003 in Kochstudio von Anonym
Den habe ich gestern wieder gemacht; einfach lecker; aber viel Schnippelei!!! :(

je 1 gelbe, grüne, rote Paprika
1 Dose Kidney-Bohnen
1 Dose Mais
1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
1 Ecke Gouda

Paprika, und Gouda in kleine Würfel schneiden, Zwiebel und Knblauch kleine schneiden, Mais dazu, Bohnen abschütten und gut abwaschen

Als Dressing;
Balsamico Essig (dunkel), Olivenöl, Salz, Pfeffer, Petersilie
wer will kann auch noch Knorr 1 Päckchen Salatkräuter dran machen

Gut mischen, fertig.

Dazu frisches Baguette.

Ein leckeres Abendessen!!! :D

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